Skär med cirka en centimeter mellanrum och ganska djupa snitt utmed hela fläskfilen på tvären. Lägg i en paket ost och strö rikligt med persilja över filen
Ta ut formen ur ugnen och häll sen över purjokrämen runt fläskfilen. Börja med att fräs fläskfilen med lite olja eller margarin så att porerna täpps igen
Ha ner i en form. 5 portioner9pp/portion500gfläskfile150g mager rivenost 12%1pkt bacon5dl milda mat grädde 4%Sätt ugnen på 150graderSkär fläskfilénibitar Stek tillfin färg,Skär bacon imindrebitar och stek på hög värme fort. - Läs hela inlägget här 5 portioner. 500g fläskfile. 150g mager rivenost. 5dl milda mat
Stek svampen ilite smör och lägg den tillsammans med tomathalvorna i en smord ugnsform. -) Det blev en julig buffé med en rad goda rätter och så klart glöggprovning och en massa ost